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                茶葉蛋的來歷及傳說?

                來源:www.myarmodafinil.com???時間:2022-10-11 16:33???點擊:295??編輯:燕貞???手機版

                在民間,有一種獨特的風味食品——茶葉蛋。茶葉蛋物美價廉,既有著雞蛋本身的營養,又帶著茶葉幽幽的清香,可就著米粥、豆漿作為早餐,又可配以小酒當作點心,還可作為夜宵用以充饑提神。

                而且每只僅需幾毛錢,一般在農貿市場或小吃店到處可見,隨手可買,因此備受大家青睞。是誰發明了茶葉蛋?又是怎么傳開來的呢?這里頭有一個有趣故事。

                傳說早年,婺州舉巖茶產地金華北山的鹿田村旁,有一戶姓張的農家,祖祖輩輩靠砍柴、種茶為生,沒出過一個讀書人。到了這一代,終于有了個讀過幾年私塾的兒子,叫張志學。

                因此,盡管到張志學娶妻生子后,全家人還是什么活都不讓他干,只要他發狠讀書,考取功名,走出大山,光宗耀祖。這張志學雖然不沾酒,不參賭,卻有一個怪毛病——嗜茶如命,而且非長在自己村邊附近的舉巖茶不喝。

                用他自己的話說是“巖茶一飄香,文思如泉來”,反之,則文思涸竭,什么文章也做出不出來了。

                有一年,張志學下山鄉試,考場中提供的是別處茶葉煎煮的茶水,他怎么喝也喝不出個味來,總覺得少了點什么,于是老走神。

                眼看考試時間快到了,試卷上還是空空如也,他情急之中便自作聰明地妙筆生花起來,寫下一篇彼茶與此茶的品茶文章。結果,文不對題,名落孫山,被人傳為笑談。

                張志學的妻子王雪茶是個賢惠又聰明的女子,有了丈夫的這次笑話后就多長了個心眼,不管張志學在哪里,都保證讓他喝上家鄉的舉巖茶。

                張志學在家讀書寫字,王雪茶就奉上一杯熱騰騰的舉巖茶;張志學外出會友作文,王雪茶就早早地包上一袋舉巖茶放進他的袖袋里。

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