1. 十大頂級普洱茶茶種
我10來年喝茶經歷,品牌排名如下第一位:
大益普洱茶
第二位:中茶
普洱茶第三位:下關沱茶
第四位:黎明農工商聯合公司茶廠
第五位:云南滇紅集團股份有限公司
第六位:陳升號普洱茶
第七位:云南六大茶山茶業有限公司
第八位:老同志普洱茶
第九位:瀾滄縣古茶有限公司
第十位:福海普洱茶
2. 普洱種類十大名茶
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。在市場上的知名度非常高。
2. 下關沱茶
以普洱壓緊茶為主要業務,在清光緒時期就非常受歡迎,發展至今,連續多次被評為國家級名茶。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國內知名度非常高的茶飲品制造商,多次以“國茶”的身份出席重大國事活動,在市場上的占有率很高。
4. 老同志
主要專注于普洱茶,紅茶,綠茶的生產與銷售,旗下茶葉經過多項質量認證,暢銷于全國,深受海內外消費者的喜歡。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,其普洱茶有極為獨特的“勐海味”而出名,憑借優良的品質,獨特的味道,已發展為全球影響力較高的品牌之一,深得顧客的信賴。
6.陳升號
是一家專門生產普洱茶的品牌,主要面向中高端市場,擁有自己的生產基地,致力打造最為優質的普洱茶,現如今,其品牌,也處于世界領先地位,擁有頗高的知名度。
7. 慶灃祥
在行業內的聲譽很高,該品牌創立至今,秉承嚴謹,完善的理念,致力為每一位客戶提供一款好茶,以其真品質,真價值的特點獲得顧客的青睞。
8. 瀾滄古茶
是集研發,生產,銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一,以其獨特的香味,優異的品質,紅亮的顏色在市場上有一定的占有率。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年,是國內知名的大型普洱茶企業。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作。
它們各有各的不同,都是好茶葉。
3. 著名普洱茶品種大全
普洱茶屬發酵茶,云南特有大葉種茶,分屬多個山頭。
4. 十大頂級普洱茶茶種排名
世界十大名茶各有特色,排名不分先后:
1、印度奶茶
在印度,人們每天都會制作奶茶。印度奶茶基本由四種材料組合而成:濃郁的紅茶、牛奶、多種香料,以及糖或蜂蜜。
制作奶茶所添加的香料,會因地區、喜好的不同有所差異。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂是最常使用的幾種香料。
2、玄米茶
玄米茶是一種日韓風味的綠茶飲品。味道恬靜而淡雅,溫馨又醇和。
玄米茶的獨特之處在于,它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香,又蘊含特制的烘炒米香,茶米的香氣有機交融,無論是滋味、氣味、還是營養價值都遠超傳統綠茶飲料。
因此,在高速運行的現代生活中,玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。
3、伯爵茶
查爾斯·格雷二世于1830年到1834年就任英國首相大臣,他是一個偉大的改革家,這種世界聞名的混合型調味茶就是以他的名字命名的。
據說,此類混合型調味茶來源于中國,是清朝時期一個中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。
香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑,取材于佛手柑的皮,如今在意大利南部廣泛種植,但是其起源是越南和中國南方。
4、抹茶
“碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面?!边@是唐代詩人盧仝對抹茶的贊美,詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和贊美。
抹茶對工藝和原料的要求較高,9世紀末隨遣唐使進入日本的中國抹茶,在日本得到了發揚光大?,F在,日本最具影響力的抹茶道是“表千家”和“里千家”茶道,流傳面極廣,盛行全國。
5、鐵觀音
中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵類茶。
20世紀70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,隨即風靡全球。今天,下午茶喝極品鐵觀音已經成為歐美高品位生活的符號之一。
6、普洱茶
人們對普洱的關注似乎超出了茶的范圍,文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。
舉杯熱普洱于鼻前,陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不輸幽蘭清菊。
普洱的真韻在于,啜飲入口,雖略感苦澀,但待茶湯與喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露生津,令人神清氣爽。
7、洋甘菊茶
原產于歐洲和西亞、北非的洋甘菊,在當地家喻戶曉,因為它保健功能強大,稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。
金黃色的茶在濃烈香甜中伴隨著獨特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂,溫飲冰飲都芳香可口。
洋甘菊茶能松弛神經,餐后飲用可助消化,常飲用也有助于明目、養肝、降血壓,功能十分強大,無怪乎別名為“醫生的花草茶”。
但是,洋甘菊茶的助眠功能顯著,不適合在早晨飲用。
8、如意茶
如意茶也叫博士茶,是一種南非豆莢類植物加工而成的茶,因其稀有深邃的香味和濃郁的口感,被稱為非洲最流行的飲品,可以熱飲、冷飲,原甜味或添加牛奶等。
如意茶中含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物,但不含任何咖啡因,單寧酸含量也很低。
9、正山小種
正山小種是經過精心采摘制作的成品茶,條索肥壯,緊結圓直,色澤烏潤,沖水后湯色艷紅,經久耐泡,滋味醇厚,似桂圓湯味,氣味芬芳濃烈,以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為主要品質特色。如果加入牛奶,茶香不減,形成糖漿狀奶茶,甘甜爽口,別具風味。
正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜肴搭配。一位日本茶人曾說:這是一種讓人愛憎分明的茶,只要有一次你喜歡上它,便永遠不會放棄它。
10、白茶
白茶是中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子,中間有一葉芽,葉子隆起呈波紋狀,葉片肥嫩,邊緣后垂微卷,背面布滿白色茸毛。沖泡后,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,形狀優美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏黃色,茶味甘醇清新。
抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個名茶都來自中國,其中鐵觀音、正山小種、白茶三個產于福建,足見中國作為世界產茶大國的影響力之大。
5. 普洱茶有哪些品種 前十名
普洱茶是一種制作工藝的定義,其中以大葉種茶種制作的最好,所以普洱茶就是一種茶?。?!但是有生熟茶之分。
生茶普洱茶基本四步:
鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干。
其中炒制鍋溫280至320攝氏度之間,根據茶葉脫水程度和熟度決定出鍋時間。這些步驟都是要經過有經驗的師傅制作而成,如果有一步沒有把握好,對成品都有一定影響。
尤其是炒制這一步,對于普洱茶后期存放轉化影響最大。
圖1:基本4步 曬干后的普洱茶毛茶。
圖2:緊壓茶。毛茶經過蒸汽回軟后,可壓制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!
熟茶普洱茶基本5步:
鮮葉采摘-鮮葉殺青(炒制)-揉捻成條-曬干-渥堆回水(人工發酵)。
熟茶只是把生茶毛茶,堆放到一起,曬水使其自然升溫而得以發酵,一般50天左右。
圖3、4 生茶渥堆發酵。
熟茶毛茶同樣可以制成圓餅、圓坨、方磚等緊壓茶!
6. 普洱茶名貴品種
嚴格來說熟茶是指發酵程度超過7成的茶葉,紅茶和黑茶都是完全發酵的茶葉,綠茶是不發酵茶葉,白茶黃茶是微發酵茶,烏龍茶是半發酵茶,紅茶中的川紅滇紅祁門紅茶都是中國鼎鼎有名的,一段時間有名的普洱茶就是黑茶,也是完全發酵茶,也是屬于熟茶。
7. 十大頂級普洱茶茶種有哪些
普洱茶是云南獨有的特種茶,由于其越陳越香,具有減肥養生等諸多功效的特點,受到了廣大茶友的追捧。十大高端普洱茶品牌有福村梅記、大益普洱茶、龍生普洱茶、八角亭普洱茶、中茶普洱茶、下關沱茶、郎河普洱茶、福海普洱茶、龍園號普洱茶和老同志普洱茶。
8. 最好的普洱茶品種
根據制法的不同將普洱茶分為生茶和熟茶!
生茶:采摘后以自然方式發酵,茶性較刺激,放多年后茶性會轉溫和,好的老普洱通常是以此種制法。 熟茶:以科學加上人為發酵法使茶性溫和,讓茶水達到軟水好喝。以1973年后為分界點。 生茶所沖泡出來的水是青綠色,熟茶沖泡出來才是金紅色。
因成品的生普洱茶外形的不同大致分為:散茶及緊壓茶兩種。
散茶,指的是在制作后不僅過壓制及造型等加工步驟的成品茶葉。傳統工藝上的生茶以及現代工藝的熟茶都是屬于散茶一類?,F在市場上主要看到的散茶有普洱金芽及宮廷普洱等,緊壓茶,進過造型及壓制兩個步驟后,緊壓茶又分為餅茶,沱茶及磚茶和工藝茶。
根據等級分生普洱茶品種有:
普洱茶可按高、中、低檔分等級。茶葉采摘時,葉和芽同時采,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉:一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。
根據品牌種類有:
中茶普洱、大益普洱茶、下關沱茶、七彩云南、陳升號、八角亭、老同志、普秀、龍園號、瀾滄古茶、柏聯普洱、龍潤、書劍、天弘、彩農茶、俊仲號、拉佤布傣、福元昌、蒲門茶業、蒙頓茶膏、茶馬史詩、勐庫戎氏、鳳牌、歲月知味、雨林古茶坊等。
根據山頭種類有:
依產地山頭分類——臨滄、普洱、西雙版納普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內(即瀾滄江以東)古六大茶山:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒,即現在通常說的“易武茶產地”;江外(即瀾滄江以西)新六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。古六大茶山現今還有不同說法:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒是歷史上所稱的“六大茶山”,現在改為:易武、攸樂、革登、倚邦、蠻磚、漫撒。原因是道光年間(1821—1850)隨著蠻枝、架布、熠空等茶山的逐漸衰退,易武茶山崛起,遂取而代之。